Zubereitung
20minVerwendung
Rippchen, Pulled Pork, Fleisch, Steak, SpießeRating
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Loading...| 15% Whiskypfeffer | |
| 10% Rauchsalz | |
| 10% Oregano | |
| 10% Muskatnuss | |
| 10% Senfsaat | |
| 10% Knoblauch Granulat | |
| 10% Zwiebel Granulat | |
| 10% Vollrohr Zukcer | |
| 10% Cayenne Pfeffer | |
| 5% Paprika edelsüß |
| 1. | Ich gebe extra alle Gewürze in % an so kann man sich einfach sein eigenes gesamt Gewicht was man benötigt ausrechnen. |
| 2. | Für die Gewürze verwende ich eine Turbomühle, die das zu einen feinen Pulver verarbeitet. |
| 3. | Die Zubereitung ist sehr einfach, dazu gebt ihr alles in die Mühle und lässt sie laufen bis das Gewürz fein gemahlen ist. |
| 4. | Diese Gewürz nutze ich sehr häufig da es zu jedem Fleisch und Gemüse Gericht passt. |
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